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希少 ヴィンテージワインセット】1997年・1999年フランス。希少 ヴィンテージワインセット】1997年・1999年フランス。希少 ヴィンテージワインセット】1997年・1999年フランス。自然栽培米　亀の尾　5kg 玄米　令和6年産　農薬不使用　肥料不使用。1997年・1999年の#フランスワインは、全体的に高い評価を受けている#ヴィンテージです。希少 ヴィンテージワインセット】1997年・1999年フランス。■ミッシェル・ピカールミッシェル・ピカールはフランス・ブルゴーニュのドメーヌ所有者として、またネゴシアン・エレヴェール（葡萄やワインを買って育てる酒商）として第一級の評価を受けるメーカー。【五大シャトー　Ch.ラトゥールセカンドワイン】レフォールド・ラトゥール2002。コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェに本拠を置き、ブルゴーニュ各地に合計135ｈａの自社葡萄園を所有する生産者であり、ドメーヌとしての規模はブルゴーニュのベスト3に数えられる。1996 ドメーヌ・ラフェ　コルトン　3本セット。1997年のブルゴーニュは、前年よりも収量が落ちてしまいましたが、日照量に恵まれ、良質なブドウを収穫することができました。改７本特別セット。開花は比較的一斉に行われたため、均一に生育が進んでいきました。シャトー グラン ピュイ ラコスト 2013 赤ワイン 果実酒。7月は涼しく雨がちな日が続いてしまいましたが、8月は適度な雨と暑い日が続いたため、ブドウをしっかりと成熟させていきます。KENZO ESTATE 藍 ai 2020。8月と9月に嵐の被害はありましたが、全体的に天候に恵まれ、しっかりとした日照量により健全なブドウを収穫することができました。正規品　若干の難あり！ソウメイ ブリュット ナチュール ブルー 750ml。━━　━━　━━　━━　━━　━━　■#ドメーヌ　#ジャン・#コレシャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。Champagne Jacques Selosse Initialジャックセロス。本来のシャブリとしての個性を持ったワインを生み出すメーカーは限られていますが、ジャン・コレは畑毎の葡萄の個性に応じて最良の醸造法を実施する、木目細かなワイン造りを自社のスタイルとしています。ルーシー・マルゴー light red 2019。1本1本のワインに造り手の目が行き届いたワイン造り、本来のドメーヌの姿を実践しています。KRUG GRANDE CUVÉE 166ème ÉDITION 750ml。1999年のブルゴーニュは、収量が多いながらしっかりと成熟したヴィンテージと言われています。ワイン畑浦本 kodou 2020 さっぽろ藤野ワイナリー。冬は雨がちでしたが、6月前半は暖かく開花は一斉に行われました。MOËT & CHANDON 2008 グラン・ヴィンテージ・ロゼ 750ml。6月〜7月にかけては涼しく湿気が高く、雷雨や雹の被害もありましたが、7月後半からは回復し、暑く乾燥した夏となりました。ケンゾーエステイト2014 asuka 明日香 ワイン。雨がちな冬であったおかげで、乾燥した夏ではありましたがブドウは水不足にならず成長し、無事収穫を迎えました。アルマンド　ブリニャック　ブランドノワール　正規輸入品　ブラック　シャンパン。しかし9月の後半に大雨が降ってしまい、遅摘みの生産者には厳しい環境となりました。Henriot L'Inattendue 2018 シャンパン。その大雨よりも前に収穫することができた生産者は、凝縮感のある健全なブドウを収穫することができました。KRUG Grande Cuvée 162ème ÉDITION。\r#シャブリ\r#ワイン\r#シャトー\r#ブルゴーニュ\r#サントリー